TU FIESTA ORIGINAL - IDEAS ORIGINALES PARA FIESTAS

 

   
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RECETA DE GALLETITAS PARA FIESTAS INFANTILES

Es una receta para preparar con los niños, ya que es muy fácil
 

Receta de Galletas de Mantequilla

Ingredientes

300 g. de mantequilla
200 g. de azúcar
2 huevos
500 g. de harina, aprox.
1 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación galletas

1. Poner la mantequilla unos segundos en el microondas para ablandarla.
2. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla.
3. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Seguir removiendo.
4. A continuación añadir la harina y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano. Aquí es cuando el niño ya está gozando con las manos en la masa. Manos que habremos esterilizado antes.
5. Para saber cuando está la masa: no se nos debe quedar pegada en los dedos, pero tampoco como una piedra.

Preparación en Thermomix

1. Poner todos los ingredientes en el vaso.
2. Programar 20 seg. a vel. 6.
3. Retirar la masa y formar una bola.

Una vez que tenemos la masa con forma de bola (con thermomix o receta normal) hay que dejarla reposar una hora en la nevera tapada con plástico de cocina transparente. Precalentamos el horno a 180º. Colocamos la masa entre 2 trozos de plástico de film transparente y con el rodillo hacemos una lámina de 1/2 cm. de espesor.

Ahora viene lo mas divertido:

- A cortar las galletas con los moldes e ir colocándolas con cuidado en una bandeja de horno antiadherente

- Hornear sobre 15 min hasta que esten algo doradas pero todavía un poco blandas, porque así cuando enfrían cogen un punto delicioso.

- Por último las dejamos enfriar en una rejilla y las decoramos con azúcar glas, chocolate fundido…

¡¡¡Están buenísimas!!! Fuente

RECETA DE GALLETITAS PARA FIESTAS INFANTILES

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