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Para una fiesta de la
Primera Comunión, lo idóneo es una merienda de picar,
con cosas sabrosas, originales, y fáciles de comer. Puede
ser que decides celebrar la
fiesta en un restaurante, en cual caso la comida o
merienda ya está resuelta. También puede ser que tengas la
fiesta en casa pero que contrates un
catering, lo cual facilita mucho la organización de la
fiesta. Si decides hacerlo todo tú sola, con un buen nivel
de organización y planificación tendrás muy poco estrés en
el día. |
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· Si vas a preparar la merienda tú, es imprescindible servir platos cuya
preparación se puede hacer en gran parte mucho antes de la fiesta, para que
tu puedes disfrutar de la ceremonia tranquilamente. Canapés que se pueden
guardar en la nevera,
mini-pizzas que se calientan una vez llegados los invitados, pinchos y
brochetas suelen tener mucho éxito y son además fáciles de preparar y
servir. Para algunas ideas de
snacks fáciles pero originales y deliciosos, ver nuestra sección Cocinar
– Recetas saladas .
· Como la fiesta suele ser en primavera o verano, procura evitar comida que
se puede estropear con el calor.
· Los invitados se sentirán como príncipes y princesas tomando mosto o
refresco de limón en copas de cava de plástico, adornadas con una
cereza confitada o algo parecido. Si te animas, decora las copas de cava
pegándoles pegatinas, joyas de plástico o perlas de juguete, y ate un lazo
con cinta de tela en los pies de las copas.
· Para el postre, es bastante fácil adaptar un bizcocho rectangular a una
tarta con forma de cruz. Decórala con cobertura de merengue o cobertura
blanca, y algunas
flores de azúcar, perlitas plateadas (se pueden conseguir en algunos
supermercados grandes) o incluso flores de verdad.
· Para un postre dulce pero elegante, prepara merengues miniaturas. Sírvelas
amontonadas en una bandeja adornada con una blonda, o en un nido hecho de
merengue (extiende la base con un cuchillo, y forma los laterales con una
manga pastelera).
· En vez de una tarta, crea un pirámide con
magdalenas decoradas con cobertura blanca y fideos de colores o bolitas
plateadas de azúcar. Adorna la bandeja con flores naturales.
· Prepara tartaletas de mermelada, y antes de hornearlas, adorna cada una
con una pequeña cruz de masa. Fuente
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