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Ingredientes para 10 unidades
10 Croissants medianos
200 gr. de atún en aceite
Cinco tomates maduros
Tres cucharadas de mayonesa
100 gr. de aceitunas verdes sin hueso
Cinco o seis hojas de lechuga
Elaboración
Se desmenuza el atún con parte de su
aceite, se cortan los tomates en rodajas, se pican las aceitunas,
conservando unas pocas en rodajas.
Finalmente se mezcla la mayonesa con el
atún, se reparte la mezcla en una mitad de cada croissant se añade la
lechuga, el tomate y las aceitunas, picadas y en rodajas para
decorar, y se coloca la otra mitad del croissant. Fuente
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