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Como no tienes mucho tiempo ni energía para estar en la cocina, aquí te
traigo una receta muy práctica,
original, rica, sana y muy vistosa para tu mesa de baby shower:
lapizzade frutas.
Ingredientes
1 taza de azúcar blanco granulado.
3 cucharaditas de maicena.
1/8 de cucharadita de sal.
¾ de taza de agua.
1 taza de jugo de naranja.
¼ de taza de jugo de limón.
220 g. de queso crema, suavizado.
1 cucharadita de vainilla.
½ taza de azúcar blanco granulado.
Masa de galletas (la de tu preferencia).
Pedazos de
frutas diversas (piñas, kiwis, fresas, uvas, duraznos, plátanos, etc.)
Prepara tu receta favorita de galletas, saca una tira de ½ cm de espesor y
colócala en una lata engrasada. Ponla al horno a 160-170 ºC por 8-10
minutos. Deja que enfríe.
Bate el queso crema con la vainilla y la media taza de azúcar y unta la
mezcla en la galleta. Coloca encima las frutas y baña la
pizza con la salsa de naranja.
Mete lapizzaen la nevera 3-4 horas antes de servirla. ¡Provecho! Fuente
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