En otras ocasiones os hemos explicado cómo preparar piruletas saladas, con
hojaldre y queso, piruletas de chocolate con cereales y fruta, o
piruletas de mermelada.
Las piruletas suelen ser una forma de presentar los
aperitivos o comida muy atractiva para los niños, y esta vez os
sugerimos unas piruletas sandwich muy sencillas.
Estos son, básicamente, mini sándwiches de queso, así que puedes elegir
cualquier tipo de pan y queso que te guste. Probablemente son mejores los
quesos semicurados, ya que los quesos blandos se pueden derretir demasiado
para mantener los palos de
piruleta en su lugar.
Ingredientes:
Rebanadas de pan (quedan mejor las de
masa compacta)
Queso (un ejemplo podría ser el cheddar)
Complementos de relleno finamente picados (bacon, pimiento, aceitunas
picadas, etc)
Palos de piruletas
Cortapastas
Preparación:
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto (180ºC).
Prepara los sandwich, incorporando una generosa cantidad de queso para
garantizar que será suficiente para sostener los palos de piruleta en su
lugar.
Calienta los sandwich en el grill unos 4 minutos hasta que aparezcan las
marcas doradas de la parrilla. Retira del fuego e inmediatamente corta
formas con los moldes de galletas (NOTA: Si estás usando un cortador de
metal, éste se calienta muy rápidamente, así que ten cuidado de no quemarte
los dedos) e inserta los
palitos de piruleta.
Dependiendo del queso que estés utilizando puede que tengas que esperar un
minuto o dos para que el queso sujete el palo en su lugar antes de servir.
¡A disfrutar!
Fuente
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