Ingredientes:
250gr de harina
½ cucharadita de levadura
150gr de mantequilla
125gr de azúcar
1 huevo
1cucharadita de vainilla
Preparación:
Mezclar la harina con la levadura, cortar la mantequilla en trozos y mezclar
con la harina.
Añadir el resto de los
ingredientes y mezclar bien hasta que se forme una masa.
Refrigerar durante una hora, cortarlas con la
forma que deseen poner lo una plancha y hornear durante 10 minutos
(dependiendo del horno).
Pasta para galletas
Ingredientes
250 grs de azúcar impalpable,1 clara de huevo, jugo de limón y
colorante de repostería.
Instrucciones
Batir la clara a punto nieve, agregar el azúcar impalpable en forma de
lluvia, sacarle el aire a la preparación mezclándolo y agregarle el jugo de
limón. Este hará la mezcla más líquida.
Separar la preparación en diferentes potes para agregarle el colorante que
se utilizará para las galletas.
Utilizar pequeñas mangas para la
decoración
Para decorar con varios colores, debes dejar secar el color previo. Fuente
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